El gran Fede Desseno volvió con su columna de gastronomía y se despachó explicándonos los beneficios de tomar más conciencia eligiendo proveedores e ingredientes para la cocina de la casa. Buscar productos de estación y temporada, cultivar una huerta para valorar el trabajo de quien cultiva, cocinar simple, preferir lo que viene envasado en forma sostenible, elegir la venta persona a persona ,, y especialmente cocinar y comer juntos, para darle calidad y valor a ese momento de cada jornada.