Obesidad y sobrepeso en niños y adolescentes. Un problema que tiene soluciones, pero que requiere dedicación
Raúl Cohe conversa con Tatiana Sztryk, Licenciada en nutrición y creadora de la plataforma @nutrifoodielab, que reúne a miles de seguidores con propuestas de cocina doméstica saludable y práctica para niños y familias.
Tatiana fue durante varios años la nutricionista de una importante institución educativa, experiencia que la impulsó a innovar en el cruce entre nutrición, pedagogía y comunicación digital, así como a desarrollar su propio proyecto empresarial.
Ha desarrollado MINIFOODIE, una línea de alimentos congelados de alta calidad nutricional que contó con el apoyo de ANII, ya está presente en las grandes superficies del país y apunta con ilusión a proyectarse también a nivel internacional.
